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En quête de brut : du miel en rayon pour les puristes

01/12/2016

MIELS. Un certain engouement pour le miel en rayon ou le miel pressé est observé depuis quelques années. Si ces miels autorisés présentent des garanties de qualité et de saveur, cette quête de sauvage reste cependant rare. Certains parlent de miel cru ou encore de miel brut. Qu’en est-il exactement ?

En quête de brut : du miel en rayon pour les puristes

L'apithérapie, une médecine par le miel qui a fait ses preuves

12/20/2015

Médecine naturelle, économique et écologique, l'apithérapie a prouvé sa force de guérison grâce aux produits de la ruche qui agissent efficacement sur l'organisme.

L'apithérapie, une médecine par le miel qui a fait ses preuves

Néonicotinoïdes : aucun effet mesurable sur les ruches, selon l’Inra

12/20/2015

Une nouvelle étude démontre sans aucune contestation possible que l’exposition des abeilles aux néonicotinoïdes n’a aucun impact sur la production de miel.

Néonicotinoïdes : aucun effet mesurable sur les ruches, selon l’Inra

Abeilles : un patrimoine mondial en danger

12/13/2015

Domestiqués depuis l’Antiquité égyptienne, ces petits insectes nous rendent d’incalculables services. Bien sûr, les abeilles produisent le miel, mais surtout, elles assurent la reproduction des plantes. Or depuis une trentaine d’années, les colonies s’effondrent par milliers. Comment stopper l'hécatombe ? Enquête.

Abeilles : un patrimoine mondial en danger

L’abeille miracle va-t-elle sauver le monde ?

12/03/2015

Attaqué de toutes parts, le pollinisateur numéro un de la planète est en danger — et l’homme peut-être aussi. Des scientifiques et des éleveurs travaillent à créer une abeille plus résistante.

L’abeille miracle va-t-elle sauver le monde ?

Découverte d'un acarien responsable de la mort des abeilles

12/03/2015

Les abeilles sont aujourd'hui menacées par les pesticides mais aussi par un petit acarien, dont le mode opératoire vient d'être identifié.

Découverte d'un acarien responsable de la mort des abeilles

Découverte de tessons de poteries tachés de cire d'abeille datant de 9 000 ans

12/03/2015

La découverte faite au Proche-Orient est la plus ancienne de ce genre. Mais l'alliance entre l'abeille et l'homme remonte à bien plus longtemps que cela.

Découverte de tessons de poteries tachés de cire d'abeille datant de 9 000 ans